معكرونة بالدجاج

 

المقادير:

500 غ معكرونة (سباغيتي)
500 غ دجاج  مكعبات
250 غ معجون طماطم
ملعقة هريسة
بصلة مفرومة
4 فصوص ثوم
2 أوارق من الرند
4 ملاعق زيت
2 فلفل أخضر و أحمر حلو
فلفل اسود و ملح

طريقة التحضير:

في طنجرة نضع القليل من الزيت و مكعبات الدجاج والملح والفلفل الأسود نتركه ينضج قليلا ثم نضيف البصل ونحرك جيدا ثم نضيف الفلفل ألوان و الطماطم المبشورة والقليل من الهريسة و ورقة الرند ،نضيف الماء ونتركها تنضج
نسلق المكرونة في الماء ثم نتركها جنبا
عندما تنضج الصلصة نخلط المعكرونة و الصلصة جيدا ثم نضعها في طبق التقديم
شهية طيية