"فقاص"مالح

 

المقادير:
المكونات:

1 بصلة كبيرة مبشورة
1 ربطة من البقدونس المفروم جيدا
كاس من زيت المائدة
كاس من الزبدة المدابة
3 قطع  جبن كيري
1 خميرة كيماوية
1مكعب الدجاج او البقر
نصف ملعقة صغيرة من الملح
نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
القليل من الفلفل الحار
الدقيق حسب الخليط

طريقة تحضير:

تخلط جميع المقادير يضاف الدقيق شيئا فشيئا حتى الحصول على عجين متماسك واملس يشكل حريبلات تقطع كما في الصورة ثم الى الفرن
شهية طيبة