"حرشة" بالزيتون

 

المقادير:
 500غ سميدة رقيقة
80غ زبدة مذابة
 80غ زيت
 1 ساشي خميرة الحلوة
ملعقة كبيرةخميرة الخبز
250سل حليب
 ملح وبيضة.
 الطريقة :

 نخلط كل العناصر و نتركها ترتاح مدة 20 دقيقة ، ثم نقطع الزيتون قطع صغيرة و نضيفه لخليط الحرشة .
نشكل كويرات صغار و تطهى في مقلاة ثقيلة و تقدم
شهية طيبة