كيكة بالفواكه الجافة

 

المقادير:

4 بيضات
كاس زيت
 كاس سكر
 ياغورت فاني
 كيس فاني
  ملعقة صغيرة قرفة
قبصة ملح
3 اكياس خميرة حلوة
ملعقتان كاوبيل او ملعقة كاكاو
 الدقيق حسب الخليط

الطريقة:

في خلاط كهربائي نضع كل العناصر و نمزجها ما عدا الدقيق و الخميرة نضيفهم في الاخيرثم نصب الخليط في قالب مذهون بالزبدة و الدقيق
  نضع فوق الخليط المكسرات المتوفرة
 هنا وضعنا تمر مقطع قطع صغيرة . زبيب. جوز و لوز محمر قليلا
 ثم ندخلها للفرن تحت درجة حرارة 180.
 بعد اخراجها نذهنها بمربى المشمش او الناباج .
شهية طيبة