سلطة بالطماطم والفلفل المشوية

 

المقادير:

الكمية حسب الرغبة

فلفل أخضر حلو

طماطم

ثوم

فلفل أخضر حار

زيت زيتون

ملح.فلفل أسود.كمون
الطريقة:
نضف الفلفل الأخضر والطماطم والفلفل الحار والثوم في الفرن حتى تشوى ثم نزيل القشرة ونقطعها ثم نضع الكل في طنجرة نضيف الملح الفلفل الأسود الكمون ثم نترك الكل على النار قليلا ثم نطفئ وتقدم باردة أو ساخنة
شهية طيبة