شربة بالخضار

 

المقادير:
 حبتين من الجزر
حبتين من القرع الأخضر
حبتين من اللفت
حبة واحدة بصل
حبة واحدة بطاطس
حبة طماطم
قطعة من الكرنب
الكزبرة والبقدونس
التوابل:ملح فلفل أسود زنجبيل كركم زعفران إصطناعي(إختياري)
ملعقة من صلصة الطماطم المعلبة
ضمة بنة
ماء
زيت المائدة
الطريقة:
في طنجرة نقطع جميع الخضار المقطعة وباقي المقادير كاملة نغلق الطنجرة عندما تطهى الخضار تطحن وتصفى ثم توضع في طنجرة على النار حتى تغلى يمكنك إضافة الشعرية أو الأرز أو تركها كما هي
وشهية طيبة