فطائر اللحم بالبيض
المقادير: - مقادير العجين : طحين : كوب (أسمر) طحين : كوب (أبيض) ملح : نصف ملعقة صغيرة ماء دافئ : ثلاث أرباع الكوب ...
اخر المشاركاتالمزيد
كيش بلحم الديك الرومي وصلصة البشاميل
المقادير: العجين: 250غ فورص نرملها مزيان مع 125غ زبدة وملح وابزار ونضيف ليها بيضة كاملة نجمعها بلا مندلك ونلففها في بابي سلوفاان و نحطها ...
خبزة البطاطس بالطماطم و الجبن
المقادير : بطاطا مسلوقة 3 حبات بيض صلصة طماطم جبن طري جبن مبشور بقدونس ملح و فلفل اسود طريقة التحضير : عندنا بطاطا مسلوقة ف...
حرشة بحشوة اللحم المفروم والجبن
المقادير: نصف كيلو سميدة دلحرشة خمارة حمرة نصف كأس صغير زيت معلقة كبيرة عسل كأس حليب باش نجمعو الحرشة ونكملو بالماء ملح الحشوة: ب...
شوصون بالتونة
مقادير العجينة المكسرة: 250غ من الدقيق 1/2ملعقة صغيرة ملح 125غ زبدة أصفر بيضة زعتر الطريقة: في اناء نضع الدقيق المغربل و الملح نج...
فطيرة الدجاج
المقادير: 2 كؤوس من الدقيق 2 ملاعق كبيرةمن السكر ملعقة كبيرة من الملح 4 ملاعق كبيرة من الحليب بودرة ملعقة كبيرة من الخميرة. الح...
عجين الشوصون
المكونات: 500 غرام دقيق ممتاز قليل من ملح 2 معالق كبار زيت معلقة كبيرة خل خميرة الحلوة واحدة الطريقة: الحشوة حسب الرغبة نعج...
سيكار"بحشوة بسطيلة السمك"
المكونات: نصف كيلو ورقة بسطيلة 2.5 إلى 3 كيلو سمك أبيض أي نوع ممكن نصف كيلو كروفيت أو قمرون نصف كيلو كلمار أو سيبيا 2 قطع شعرية الأ...
أصابع جبن الريكوتا
المكونات: للعجين: كيلو دقيق نصف كأس زيت نصف كأس حليب ملعقتين خميرة الخبز الفورية ملعقة صغيرة ملح للحشو: جبن ريكوتا جبن مبشور ...
فطائر بالسبانخ والجبن
المكونات : 6 أكواب دقيق فنجان شاي زيت فنجان شاي زبادي (روب) ملعقة ملح ملعقة سكر ملعقة خميرة فورية 2 كوب ماء دافئ للحشوة : (مل...
"ناجست"بحشوة البسطيلة
المكونات: دجاجة صغيرة مقطعة 5 بصلات مقطعة مكعبات صغيرة ربطة معدنوس مفروم توابل ( م ص قرفة . م ص خرقوم . م ص اسكنجبير . نصف م ص ابزار ...
فطائر
المكونات: 2كؤوس من الدقيق ملعقتين من الحليب بودرة ملعقة كبيرة سكر نصف ملعقة خميرة نصف ملعقة صغيرة ملح ربع كأس زيت ربع كأس ماء الط...
كورني "مالح"
المكونات: علبة زبادي -كريمة طازجة-ملح- فلفل أسود ملعقة صغيرة سكر- خميرة كيميائية خميرة فورية كأس زيت كأس حليب دقيق الحشوة: جب...
كريب مالح بالسوريمي
مقادير الكريب : في الخلاط نضع 3 بيضات،نصف لتر حليب ، معلقة كبيرة زبدة مذابة ، 250 غ دقيق . نخلط الكل جيدا ونطيبو الكريب عادي ونحتافظو ب...
"فقاص"مالح
المقادير: المكونات: 1 بصلة كبيرة مبشورة 1 ربطة من البقدونس المفروم جيدا كاس من زيت المائدة كاس من الزبدة المدابة 3 قطع جبن كيري 1 ...
فطيرة بالدجاج
مقاديرالحشوة: صدور دجاج مقطعه صغيرة بصل فطر شرائح فلفل اخضر مكعبات طماطم مكعبات ذرة ملح..فلفل..توم بودرة..رشةصغيرة قرفة..رشة زنجبي...
فطائر مالحة
العجين: 300 غ. دقيق 2 ملاعق ياغورت طبيعي 2 ملاعق زبدة بحرارة المطبخ 1 ملعقة سكر ملعقة خميرة فورية ملح بيضة نخلط جميع المقادير بال...
تارت بجبن الريكوتا والفطر
المكونات: للعجينة: 250 غرام فارينة – 125 غرامزبدة مقطعة إلى مكعبات – نصف ملعقة صغيرة ملح – 40 مل ماء فاتر. للحشو: أربعة بصلات كبيرة ...